Die hochwertigen Olivenspezialitäten der Türkei
Diese naturgereiften Burakcan Gourmet Oliven werden nach traditionell türkischer Art handwerklich in unserer familieneigenen Feinkost-Manufaktur in der Nähe von Izmir hergestellt. Durch einen speziellen Fermentationsprozess erhalten die Oliven der Sorte Gemlik ihren besonderen, fein-aromatischen Geschmack. Sie werden vor der Abfüllung nur leicht geölt und „trocken eingelegt“.
Serviervorschlag
Die schwarzen Gourmet Oliven von Burakcan lassen sich nicht nur pur oder als mediterrane Beilage genießen. Auch raffinierte Fleischgerichte wie zum Beispiel Lammkoteletts mit einer Olivenkruste oder ein saftiger Kaninchentopf mit schwarzen Oliven, Knoblauch und frischem Thymian werden durch die aromatische Würze der Oliven zum mediterranen Gaumenschmauss.