Jalapeño – der mexikanische Chili-Klassiker
Jalapeños (ausgesprochen: "ha-la-pen-jos") gehören zur Gattung der Paprika und kommen ursprünglich aus Mexico. Die mittel- bis scharfen Jalapeños gehören zu den klassischen und wohl bekanntesten Chilis und dürfen bei der Zubereitung von mexikanischen Gerichten nicht fehlen.
Mit feuriger Schärfe
Diese saftige, dickfleischige Pfefferonensorte zeichnet sich durch ihre feurige Schärfe aus. Sie eignet sich zum Belegen von Nachos sowie zum Würzen von Dips, Salsas und Salaten.