Altbewährte Tradition
Ajvar, diese mild-pikante Gewürzpaste aus Paprika und Aubergine, ist in ganz Südosteuropa verbreitet und auch darüber hinaus bekannt. Die Tradition von Ajvar liegt in der östlichen Küche und ist besonders bekannt durch Gerichte wie Gjuwetsch, Cevapcici, gefüllte Bifteki, Pilaw und Rasnici.
Vielfältiger Einsatz
Das rote Mus ist vielseitig einsetzbar. Würzen Sie damit Saucen, Suppen, Currys oder genießen Sie es einfach pur als Dip, aufs Brot oder zu gegrilltem Fleisch.
Ohne Zusatzstoffe
Für die Herstellung von Ajvar von Feinkost Dittmann wird auf den Zusatz von künstlichen Geschmacksverstärkern sowie Aromastoffen verzichtet.
Auch in scharf
Es gibt eine milde und eine scharfe Variante der Gewürzpaste. Mögen Sie es lieber „spicy“? Dann probieren Sie doch mal Ajvar scharf!